2009. január 29., csütörtök

Olajok a tűzre-protumol


Vélhetően mindenki ismeri ezeket az úton-útfélen is növekvő
növényeket.
Csalán.
Kamilla, zsálya, kapor,ánizs, kömény, édeskömény, tök. 
Gyom-gyógynövény-fűszernövény-zöldség.
A tökről remélem senkinek nem kell különösebben magyaráznom, hogy benne is vannak gyógyhatású olajok.
A kömény, édeskömény, ánizs, kapor magjából eleve kivonhatók aromás olajok. Aki kamillát főzött már, látta valószínűleg hogy a hideg főzet tetején az olajok foltokban úsznak. Ugyanez a helyzet a zsályával is.
Végül a csalán növényből is kivonhatók bizonyos olajok. Ennek a 8 növénynek is számos összetevője van, mint minden élőlénynek. Persze nem ugyanazok. De mindegyikben vannak vitaminok, antioxidánsok, nyomelemek, ásványi anyagok, fehérjék, aminósavak, szénhidrátok, az olajok frakcióján kívül.
Abban sem kell nagyon sokat győzködni senkit sem, hogy ők nyolcan az emberiség néhány évezredes történetében nem szerepeltek mérgezőként, hanem hasznos növényként.
A búzát  pedig minden nap az étkezéseink alapjaként használjuk - élünk vele.
A növényi festékanyagok, a klorofill, karotenoidok, anthociánok, flavonoidok erőteljes antioxidánsok, kivédik a szabad gyököknek a  sejt membránjait, kromoszómáit, génjeit károsító hatásait is. Ezzel áll kapcsolatban a programozott sejthalál  visszaállító hatása is a növényi festékanyagoknak, ami egyik fontos mérföld köve a szervezet daganat ellenes immunitásának, vagyis, amitől nem lesz rákos burjánzás az egyébként a sejtosztódások során gyakran létre jövő, elfajult, hibás sejtekből.
A növényi olajok, segítenek a bőrön való felszívódásban, így a bőraljában  a keringésbe kerülve a mélyebb szövetekbe is eljutnak. Emésztési folyamatoknak nem esnek " áldozatul". Hatásukban a szinergizmus elve érvényesül, vagyis sokféle, hasonló  kis hatóanyag koncentráció  a hatásban összeadódik. Így semmiképp nem áll fenn túladagolás lehetősége.
Aki ügyesen kever-kavar, annak lehet egy olyan krém állagú segítője, amivel  megelőzheti, vagy baj esetén segítheti pl. a daganat elleni küzdelmét a szervezetnek. Vagyis  ezekből a növényekből származó olajok, a többi hasznos anyag felszívódását támogatva  valójában az egészséget támogatják.

BioBodyguard


2009. január 3., szombat

Mákom van, vagy lesz, Mákvirág

Hányszor eszel egy héten mákot?
Hányszor kerül asztalodra táplálkozás folytán mákos étel?
Évente lehet, hogy csak egyszer vágsz bele a mákos finomságok tárházába, karácsony, újév táján?
Mert talán a következő év olyan szerencsés, szapora lesz az anyagiakat illetően, mint a rengeteg, kékesfekete/ritkán fehér/ mákszem tömeg.Másért már el sem gondolod, hogy szükséged volna rá, ugye?
Remélem nem teszel egyenlőség jelet a mák és a rossz hírű szenvedélyek közé!
Aztán ismerős-e az az alattomos betegség, amit csontrikulásnak hívnak, és egyre nagyobb tömegeket, és nem csak a nőket veszélyeztet? Ez az a betegség, ami, ha nyílvánvalóvá válik, már nagyon nagy a baj, leginkább rettenetes fájdalommal jár.Nem túl könnyű hamar visszafordítani.
Mit gondolsz mi az oka ennek a járványnak?Nem, nem fertőz, mégis tömegesen jelentkezik.
Például itt van a mák fogyasztás szinte nullává válása.Hiányzik a táplálkozásból a jó minőségű foszfor.A mákkal ez pótolható!!!!Ha már a csontritkulásnál tartunk, bizony hiányzik a táplálékok zöméből a kalcium is.A nagyüzemi mérgek miatt.Teljesen nyílván való, ha nincs alapanyag, akkor mitől lenne csont?hiszen az egyéb sejt szintű életfolyamatokhoz szükséges mennyiséget honnan máshonnan tudná előteremteni a szervezet- az élet fenntartása érdékben, mint saját magából.Aztán egyszer csak elfogy minden keménység, és jön a fájdalommal fémjelzett csontritkulás diagnózisa.
Megelőzni, ez a cél, és ha már van, akkor visszafordítani.Lehetőleg élő, bio, minőségi táplálkozással, ami finom is és plusz élvezetet is jelent, nem csak gépies szükséglet kielégítést.
Tehát mák vonatkozásában legalább hetente 3x hasznos beiktatni, leginkább tésztafélék formájában az étkezésekbe.Ha tehetjük kiegészíthetjük az olívával egyenértékű mák olajjal is a diétás programunkat, igy finom zöldségekből készült salátát is mákosan fogyaszthatjuk.   
                                                                                          

                                          Egész-ségedre! 


2009. január 2., péntek

Kicsi, nagy, fekete, barna, zöld, vörös


Lens cularis.Lencse.Még a Hamupipőke is megénekelte.Őskorig nyúlik vissza használata, termesztése. Régen gyakrabban került az asztalra.Ma inkább ünnepi, újévi.A sok aprópénz szimbóluma.A jövő záloga.Ezzel a gondolatmenettel viszont igazán nem lenne rossz, ha hetente akár többször is benne lenne a menüben.Mert van benne jóféle fehérje, összetett szénhidrát, sok vas,  B1, B2 vitamin, magnézium,cink, mangán, réz, króm,
biotin, rákblokkoló ligázok és proteázinhibitorok, inozit, lizin, lektinek, magas rost tartalommal.Vércukorcsökkentő, LDLcsökkentő, igy vérnyomás problémákban duplán jó hatású.A rákmegelőzésben is szerepe lehetne.
Ha többször gondolnánk a gazdagságra:leves, főzelék, saláta, vagdalt, pástétom, de muffin formában is megállja a helyét. És gazdaságos, jó árfekvésű alapanyag- tehát bőven belefér bárki pénztárcájába, csak, gondolni kell rá.
BUÉK